Carte des vins – Collioure
Au Jardin de Collioure, le cru Collioure-Banyuls est à l'honneur.
Vous trouverez ainsi sur notre carte une sélection de grands vins issus des caves de l'Abbé Rous, de La Rectorie, ainsi que du Domaine Saint Sébastien et des Dominicains, partenaires du Jardin de Collioure.
Nous vous proposons également une belle représentation d'autres crus prestigieux : Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Pays de Loire, Roussillon...
Nos vins rouges
| NOS COLLIOURE | 50 cl | 75 cl |
| Cave Coopérative de Collioure | ||
| Cuvée Colline Matisse grenache noir, carignan, mourvèdre |
19,50 € | 29,50 € |
| Fût de Chêne : Les Culottes grenache noir, mourvèdre, syrah |
- | 34,00 € |
| Domaine Sainte-Thérèse (Port-Vendres) | ||
| La Masia grenache, mourvèdre |
- | 32,00 € |
| Le Clos grenache noir, carignan |
- | 46,00 € |
| Domaine Manya-Puig (Collioure) | ||
| Traditionnel grenache noir, carignan, syrah, mourvèdre |
- | 32,00 € |
| Cap Dorats réserve idem |
- | 46,00 € |
| Domaine la Tour Vieille | ||
| La pinède grenache noir, carignan, mourvèdre |
- | 39,00 € |
| Domaine Tambour | ||
| Victoria (fruité) grenache noir, syrah, mourvèdre |
- | 39,00 € |
| Alchimiste (fût de chêne) grenache noir, carignan, mourvèdre |
- | 42,00 € |
| Le Clos Saint-Sébastien Banyuls-sur-Mer | ||
| "Empreintes" 80 % grenache noir, 20 % carignan, mourvèdre | - | 39,00 € |
| “Inspiration Céleste“ 90 % grenache, 10 % carignan | - | 55,00 € |
| “Inspiration Marine“ 90 % mourvèdre, 10 % grenache | - | 55,00 € |
| Jonquères d’Oriola | ||
| Col de Mollo altitude 231 grenache noir, syrah, mourvèdre |
- | 42,00 € |
| Domaine Saint Thomas (Argelès) | ||
| Cuvée Furbury 80 % grenache, 20 % syrah |
- | 75,00 € |
| Coume del Mas | ||
| Quadrature grenache noir, carignan, mourvèdre |
- | 55,00 € |
| Côtes Catalanes | 75 cl |
| Domaine le Clos d’Epis (Saleilles) : | |
| Elpis vinifié en amphore syrah |
42,00 € |
| Pandore vinifié en amphore grenache noir |
46,00 € |
| Jonquères d’Oriola : | |
| Les terrasses grenache noir, marselan |
25,00 € |
| Côtes du Roussillon Villages | 75 cl |
| Jonquères d’Oriola : | |
| Cavalcade grenache noir, mourvèdre, syrah |
39,00 € |
| Icône grenache noir, mourvèdre, syrah |
69,00 € |
| Domaine Lafage (Canet) : | |
| Narassa grenache noir, syrah |
39,00 € |
| Château Valmy : | |
| Le Premier de Valmy grenache noir, mourvèdre, syrah |
44,00 € |
| Domaine Boucabeille (Corneilla-la-Rivière) : | |
| Les Orris rouge grenache noir, mourvèdre, syrah |
55,00 € |
| Côtes du Roussillon AOC | |
| Domaine Saqué : | |
| La Fratrie grenache noir, syrah |
29,50 € |
Nos vins blancs
| NOS COLLIOURE | 50 cl | 75 cl |
| Cave Coopérative de Collioure | ||
| Cuvée Padreils grenache blanc et gris, vermentino, roussanne |
19,50 € | 29,50 € |
| Domaine La Tour Vieille | ||
| Les Canadells grenache blanc et gris, roussanne |
- | 42,00 € |
| Domaine Sainte-Thérèse | ||
| Favorita 100 % vermentino |
- | 46,00 € |
| Domaine Manya-Puig grenache blanc, marsanne, vermentino, roussanne |
- | 32,00 € |
| Clos Saint-Sébastien | ||
| "Empreintes" grenache blanc et gris, vermentino |
29,00 € | 39,00 € |
| “Inspiration Minérale“ grenache blanc et grise |
- |
55,00 € |
| Jonquères d’Oriola | ||
| Col de Mollo altitude 231 grenache blanc et gris, roussanne |
- | 42,00 € |
| Domaine Saint Thomas (Argelès) | ||
| Cuvée Furbury 2015 (100 % vermentino) | - | 55,00 € |
| Vin de Pays des Côtes Catalanes | 75 cl |
|---|---|
| IGP Domaine St Thomas | |
| Chardonnay : 100 % chardonnay | 29,50 € |
| Domaine Manya Puig | |
| IGP Bio muscat sec muscat blanc et d’Alexandrie |
32,00 € |
| Jonquères d’Oriola | |
| Les Terrasses | 25,00 € |
| L’infini : Vin moelleux IGP muscat d’Alexandrie, chardonnay, viognier |
32,00 € |
| Domaine le Clos d’Elpis (Saleilles) : | |
| Elpis vinifié en amphore 100 % grenache gris |
42,00 € |
| Domaine Saqué | |
| Très vents grenache blanc, merlot, cabernet-sauvignon, moscato, tempranillo |
29,50 € |
| Côtes du Rousillon | |
| Jonquères d’Oriola | |
| Cavalcade grenache blanc, macabeu, vermentino |
36,00 € |
| Domaine Valmy | |
| Les Roses Blanches de Valmy grenache blanc, viognier, oussanne, marssanne |
44,00 € |
Nos vins blancs d’ailleurs
| Côteaux du Languedoc | 75 cl |
| Château Puech Haut : Tête de Bélier grenache blanc, viognier, marssanne, roussanne |
59,00 € |
| Bourgogne | |
| Bourgogne Aligoté | 36,00 € |
| Chablis "Les Vénérables Vieilles Vignes" | 46,00 € |
| Chablis Grand Cru "Château Grenouille" | 95,00 € |
| Vin de Pays de la Loire (Gitton père et Fils) | |
| Sancerre | 42,00 € |
| Pouilly Fumé | 42,00 € |
Nos vins doux et digestifs
| Nos Banyuls | |
| Blanc Manya-Puig 7 cl | 6,00 € |
| Rimage Manya-Puig 7 cl | 6,00 € |
| Doré St-vincent Ferrier 7cl | 6,00 € |
| Vieux Banyuls du tonneau (1960) 7cl | 14,50 € |
| Hors d’âge Cuvée Hanicotte 7 cl | 9,50 € |
| Grand Cru Descossy Réserve 7 cl | 14,50 € |
| AOP Muscat Dom. St Thomas 7 cl | 6,00 € |
| Vieux marc de Banyuls 7 cl | 10,00 € |
| Cognac Ile de Ré double matured 4 cl | 10,00 € |
| Cognac Camus XO 4 cl | 24,00 € |
| Bas Armagnac | |
| Château Laubade VSOP (carafe Odile) 4 cl | 10,00 € |
| Château Laubade 2000 4 cl | 18,00 € |
| Calva Roger Grault Réserve 3 ans 4 cl | 9,50 € |
| Calva Roger Grault Réserve 12 ans 4 cl | 14,50 € |
| Rhum Clément vieux VSOP 4 cl | 12,50 € |
| Rhum Don Papa ou Diplomatico 4 cl | 12,50 € |
| Rhum Zacapa 23 ans Grande Réserve 4 cl | 18,00 € |
| Ballantine’s 4 cl | 8,50 € |
| Jack Daniel’s 4 cl | 9,50 € |
| Aberlour 10 ans 4 cl | 12,00 € |
| Chivas 12 ans 4 cl | 12,00 € |
| Whisky Breton S. Malt Naguelann 4 cl | 12,00 € |
| Whisky Alsacien P. Malt Johnny Hepp 4 cl | 12,00 € |
| Poire, Mirabelle, Framboise 7 cl | 9,50 € |
| Irish Coffee Café, whisky chaud, sucre de canne, chantilly |
12,50 € |
Nos Vins Rouges d’ailleurs
| Côteaux du Languedoc AOC | 75 cl |
| Château Puech Haut : Tête de Bélier | 59,00 € |
| Vin de Pays de Loire (Gitton) | |
| Sancerre | 42,00 € |
| Bourgogne Louis Jadot / Bouchard & Fils | |
| Beaune | 95,00 € |
| Pommard | 125,00 € |
| Vallée du Rhône, Chapoutier et Perrin | |
| Côtes du Rhône | 39,00 € |
| Crozes Hermitage | 42,00 € |
| Vacqueyras | 45,00 € |
| Gigondas | 55,00 € |
| Châteauneuf du Pape | 69,00 € |
| Côte Rôtie P. Gaillard | 115,00 € |
| Bordeaux AOC Saint Emilion | |
| Château Lanbersac | 49,00 € |
| Grand cru Château Haut Selve | 59,00 € |
Les Champagnes
| - | 75 cl |
| Brut Cattier (la coupe) | 10,00 € |
| Brut (37,5cl) | 38,00 € |
| Brut Reserve | 55,00 € |
| Brut Cattier | 75,00 € |
| Cattier blanc de blancs | 95,00 € |
| Ruinart blanc de blancs | 140,00 € |
Nos rosés
| NOS COLLIOURE | 50 cl | 75 cl |
| Cave Coopérative de Collioure | ||
| Cuvée Port d’Avall grenache noir, syrah |
19,50 € | 29,50 € |
| Domaine la Tour Vieille (Collioure) | ||
| Rosé des Roches grenache noir et gris, syrah |
- | 36,00 € |
| Clos Saint-Sébastien | ||
| Banyuls-sur-Mer "Empreintes" grenache noir, syrah |
- | 36,00 € |
Notre cave à cigares
| D4 de Partagas | 25,00 € |
| Roméo et Julietta N° 3 | 18,00 € |
| Montécristo N° 2 | 28,00 € |
| Macanudo N° 1 | 18,00 € |
| Panatellas | 12,00 € |
| Davidoff Cigarillos | 3,50 € |
Côteaux du Languedoc AOC
| Château Puech Haut Argali grenache, cinsault |
49,00 € |
Nos Côtes du Roussilon
| Jonquères d’Oriola : | |
| Cavalcade grenache noir, mourvèdre |
34,00 € |
| Domaine Lafage : | |
| Miraflor grenache noir et gris, mourvèdre |
34,00 € |
| Côtes Catalanes | |
| Jonquères d’Oriola : | |
| Les terrasses grenache |
25,00 € |
| Domaine Saqué : | |
| Tres vents grenache noir, gris et blanc |
29,50 € |
| Château Valmy Premières roses grenache noir |
34,00 € |
| Domaine Le clos d’Elpis | |
| Vinifié en amphore grenache noir |
42,00 € |
