Restaurant de fruits de mer près de Canet-en-Roussillon
Venez vous attabler restaurant Le Jardin de Collioure non loin de Canet-en-Roussillon pour manger de succulents plats de fruits de mer !
Restaurant proposant des plats de fruits de mer de qualité près de Canet-en-Roussillon
Chez Le Jardin de Collioure, restaurant de fruits de mer en plein cœur de la côte catalane, nous avons à cœur de vous proposer des plats généreux, savoureux et préparés avec des produits de qualité. Parmi nos incontournables, la cassolette de fruits de mer gratinée du chef est appréciée par les gourmets et les gourmands à Canet-en-Roussillon et dans les environs.
Cette spécialité maison est une véritable invitation à savourer la richesse des produits de la mer. Dans chaque cassolette, nous réunissons un assortiment raffiné de moules, crevettes, calmars et morceaux de poisson, cuisinés dans une sauce crémeuse légèrement relevée, puis gratinés au four pour une finition croustillante et fondante à la fois. Ce mélange parfaitement équilibré offre un véritable festival de textures et de saveurs en bouche.
Des fruits de mer à déguster avec du vin dans notre restaurant près de Canet-en-Roussillon
Le gratin est préparé à la minute, avec un fromage affiné qui vient sublimer le goût des fruits de mer sans l’écraser. Chaque bouchée est à la fois réconfortante et pleine de caractère. Ce plat séduit autant les amateurs de cuisine traditionnelle que ceux en quête de nouvelles sensations marines aux environs de Canet-en-Roussillon.
Nous accordons une attention particulière à la fraîcheur des fruits de mer utilisés dans nos plats. Tous nos produits sont sélectionnés auprès de pêcheurs et fournisseurs locaux de confiance. Cela se reflète directement dans la qualité de nos assiettes.
La cassolette est idéale pour un déjeuner gourmand ou un dîner en toute convivialité. Elle s’accompagne parfaitement d’un verre de vin blanc sec de la région, que nous serons heureux de vous recommander selon vos goûts.