Spécialité catalane près de Canet-en-Roussillon
Le Jardin de Colliure met à l’honneur la cuisine catalane dans son restaurant installé à quelques minutes de Canet-en-Roussillon.
La cargolade : une spécialité phare de notre restaurant catalan près de Canet-en-Roussillon
Dans notre restaurant catalan, nous vous proposons une expérience culinaire unique grâce à notre spécialité emblématique : la cargolade. Ce plat traditionnel de la cuisine catalane est un véritable délice pour les amateurs de saveurs authentiques à Canet-en-Roussillon.
La cargolade, qui consiste à savourer des escargots grillés à la perfection, est l'une des recettes les plus appréciées de notre menu. Préparée avec soin, cette spécialité est accompagnée d'une marinade maison à base d'herbes de Provence, d'ail, d'huile d'olive et d'épices, le tout rehaussé par une touche secrète de notre chef. Chaque bouchée est un véritable voyage au cœur des traditions catalanes, vous offrant des saveurs ensoleillées qui rappellent la mer Méditerranée.
Une cuisine catalane généreuse et délicieuse dans notre restaurant près de Canet-en-Roussillon
Dans notre restaurant catalan, nous veillons à ce que chaque cargolade soit cuite à la perfection sur le grill, garantissant ainsi une présentation soignée et une saveur inégalée. Pour accompagner ce plat, nous vous proposons une sélection de vins locaux, qui s'accordent parfaitement avec la richesse des escargots grillés.
À table, la convivialité est à l'honneur. En famille ou entre amis, vous pourrez apprécier la générosité et l'authenticité de la cuisine catalane. Les escargots sont accompagnés d'une sauce épicée maison, parfaite pour ajouter du piquant à chaque bouchée. En toute simplicité, la cargolade vous offrira une expérience gustative mémorable. Venez vous régaler de cette succulente spécialité catalane dans notre restaurant près de Canet-en-Roussillon.