Spécialité catalane près du Boulou
Au restaurant Le Jardin de Collioure Boulou près du Boulou, vous trouverez des plats catalans alliant gourmandise et raffinement.
Assiette du vigneron : un des plats phares de notre restaurant catalan près du Boulou
Au restaurant Le Jardin de Collioure, nous vous présentons une spécialité qui ravira les amateurs de produits nobles et de cuisine raffinée : l'assiette du vigneron. Cette assiette est un véritable hommage à la cuisine catalane, en alliant les saveurs maritimes et terrestres dans une composition parfaite.
L'Assiette du vigneron se compose de lotte, de Saint-Jacques, de foie gras poêlé et d'une sauce miroir au Banyuls, un vin doux naturel typique de la région. Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, afin de garantir une expérience gustative d'exception.
Venez vous délecter de cette spécialité dans notre restaurant catalan près du Boulou.
Des plats catalans préparés avec soin dans notre restaurant catalan près du Boulou
La lotte et les Saint-Jacques, cuisinées à la perfection, offrent une délicatesse incomparable, tandis que le foie gras poêlé ajoute une touche d'élégance et de raffinement. La sauce miroir au Banyuls, avec ses arômes complexes et sa texture soyeuse, enveloppe chaque ingrédient d'une douceur subtile et équilibrée.
Notre assiette vigneron vous plonger dans l'univers de la cuisine traditionnelle catalane avec des produits nobles de la mer et de la terre. L'alliance du Banyuls avec ces ingrédients de choix crée une harmonie parfaite, où chaque saveur se révèle et se sublime.
Notre restaurant catalan, non loin du Boulou, propose une carte riche et variée. Venez nous voir pour découvrir toutes nos spécialités catalanes !