Spécialité catalane près de Céret
La cuisine catalane est à l’honneur au restaurant Le Jardin de Colliure, établi non loin de Céret.
Des anchois marinés au menu de notre restaurant catalan près de Céret
Dans notre restaurant catalan, nous vous invitons à découvrir une spécialité qui fait la fierté de notre région : les anchois marinés accompagnés de poivrons rouges et de pan tomate. Ce plat coloré et savoureux vous plonge dans l’authenticité de la cuisine catalane tout en apportant un équilibre parfait entre la douceur de l'anchois, la fraîcheur du poivron et la richesse du pan tomate.
Les anchois marinés sont un incontournable de la cuisine méditerranéenne et sont très appréciées à Céret. Nous avons su les sublimer grâce à une préparation soignée. Imprégnés d'huile d'olive, d'ail et d'herbes locales, ces anchois marinent doucement pour révéler des saveurs intenses et subtiles. Ce plat est une véritable explosion de fraîcheur en bouche, avec un goût légèrement salé, mais tout en finesse.
Restaurant proposant des plats catalans riches en saveurs près de Céret
Accompagnés de poivrons rouges, doux et savoureux, et servis avec un pan tomate généreux, cette spécialité catalane est l’accompagnement parfait pour apporter du croquant et de la fraîcheur au plat. C'est un véritable festin pour les papilles, où chaque bouchée nous rappelle les saveurs du Sud de la France et de l’Espagne.
Dans notre restaurant catalan non loin de Céret, nous nous engageons à respecter les traditions tout en proposant une expérience culinaire moderne et raffinée. Les produits sont soigneusement sélectionnés, de l'anchois aux poivrons en passant par le pain, pour garantir un goût authentique et incomparable. Ce plat est idéal pour débuter un repas en toute légèreté, avant de continuer votre découverte des autres trésors de notre cuisine catalane.