Spécialité catalane près de Banyuls-sur-Mer

Assiette catalane à déguster dans notre restaurant non loin de de Banyuls-sur-Mer

Si vous êtes à la recherche d'un plat généreux et authentique qui incarne toute la richesse de la cuisine catalane, rendez-vous dans notre restaurant près de Banyuls-sur-Mer. Nous vous servons l’assiette catalane, composé de cargolade, de saucisse, de coustellou et de boudin à la braise. Cette spécialité célèbre les traditions culinaires catalanes à travers des recettes ancestrales, cuites à la perfection.

La cargolade, ces escargots grillés à la braise, sont un véritable délice, avec leur saveur fumée et leur tendreté incomparable. La saucisse, savamment épicée, et le coustellou, une pièce de viande de porc grillée, sont des classiques de la cuisine catalane, offrant une explosion de saveurs typiques de la région. Le boudin à la braise, quant à lui, apporte une touche de rusticité et de profondeur au plat, avec son goût intense et sa texture fondante.

Assiette catalane pour vos repas en groupe dans notre restaurant près de Banyuls-sur-Mer

Notre assiette catalane est idéale pour ceux qui souhaitent s'imprégner de l'authenticité de la cuisine du sud à Banyuls-sur-Mer. Chaque ingrédient a été sélectionné avec soin pour offrir une expérience gustative unique, alliant générosité, convivialité et respect des traditions culinaires de la région.

L'assiette catalane est un plat qui invite à la convivialité et au partage. Parfait pour les repas entre amis ou en famille, il offre une véritable immersion dans les saveurs du terroir catalan. Au restaurant Le Jardin de Collioure, nous vous offrons un repas généreux et authentique, où chaque bouchée ravira vos palais.

Nous sommes ouverts tous les jours. Venez découvrir l’ensemble de nos suggestions aux saveurs catalanes.