Spécialité catalane près d’Argelès-sur-Mer
Installé à quelques minutes d’Argelès-sur-Mer, le restaurant Le Jardin de Collioure propose des plats variés aux saveurs catalanes.
Restaurant catalan près d’Argelès-sur-Mer : de la cassolette du pêcheur à la carte
Notre cassolette du pêcheur est l'un des plats les plus prisés de notre restaurant catalan. Ce mélange savoureux de poissons, de calamars et de moules est un véritable hommage à la richesse des produits de la mer de la région. Nous vous invitons à découvrir cette spécialité à quelques minutes d’Argelès-sur-Mer, où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir une explosion de saveurs en bouche.
La cassolette du pêcheur est un plat à la fois simple et raffiné, qui fait honneur à la cuisine catalane traditionnelle. Les poissons frais sont cuits lentement dans un bouillon parfumé, ce qui leur confère une texture tendre et une saveur délicate. Les calamars, eux, apportent une touche de légèreté, tandis que les moules, cuisinées avec des herbes locales et des épices.
Restaurant non loin d’Argelès-sur-Mer : la bonne adresse pour manger de bons plats catalans
Chez Le Jardin de Collioure, nous faisons de chaque plat un moment de convivialité. La cassolette du pêcheur est idéale pour les amoureux des fruits de mer, et elle incarne parfaitement la fraîcheur et la générosité de la cuisine méditerranéenne. Que vous soyez ici pour un déjeuner léger ou un dîner en famille, ce plat saura ravir vos papilles.
Dans notre restaurant près d’Argelès-sur-Mer, chaque bouchée est une invitation à découvrir le vrai goût de la cuisine catalane, avec des ingrédients locaux, un savoir-faire ancestral et une présentation soignée. La cassolette du pêcheur est le plat idéal pour terminer votre repas sur une note méditerranéenne et pleine de fraîcheur.